Босс-индейка в России подхватил насекомых

Приволжская равнина на западе России известна как одна из мировых хлебных корзин, главный производитель пшеницы и других зерновых культур.

Но на небольшом участке склада, расположенном на бескрайних полях за городом Бенза, российская птица и молочник Нум Бабов выращивают еду другими способами: насекомыми.

Миллионы черных солдатских мух, которые летают по клеткам с сетками или прядут личинок через пластиковые баки с органическими отходами, находятся в авангарде запоздалых усилий России по внедрению новых методов Agritech, а также постоянных и низких выбросов пищевых продуктов в западных странах.

Его российско-израильский эндопротех пытается привлечь иностранных инвесторов к экологически чистым бизнес-проектам, поскольку президент Владимир Путин стремится стимулировать развитие обширной, но неустойчивой сельскохозяйственной отрасли Москвы.

«Все дело в круглой экономике», – сказал Бабао, проходя через участок Бенза, личинки питались грибными овощами, прежде чем их убили, и приземлялись на пищу, которую можно было кормить рыбой и домашним скотом. «Вы в основном выносите мусор и готовите еду. Он круглый, зеленый и намного лучше, чем альтернативы планете. ”

Около 10 процентов личинок черной солдатской мухи вылупляются и живут только в воде до 10 дней. Самки мух откладывают сотни яиц, которые снова начинают цикл. Супермаркеты платят Бабе за то, чтобы он собирал непроданные овощи из их рук, в то время как такие компании, как Mars, доставляют отходы с заводов, которые питаются личинками.

Личинки поедают покрытые оболочкой овощи до того, как их убивают, и питаются рыбой и домашним скотом.

Согласно исследованию, проведенному в Швейцарии в 2019 году, черные мухи-солдаты питаются органическими веществами, производя 1% компоста из метана и углекислого газа, включая энергию, необходимую для отопления и вентиляции. С момента ввода в эксплуатацию в 2015 году завод Benza переработал более 17 000 тонн отходов.

Бабев – не воин окружающей среды. Большая часть его состояния происходит от владения Tomato, крупнейшего производителя индейки в России, и он летает на частных самолетах между Москвой и Бензой. Выбросы углекислого газа на его предприятиях по производству индейки и молочных продуктов сокращают экономию, полученную по программе Black Soldier Flies. Но он считает, что если это можно будет измерить, Endoprotech сделает пищевую промышленность более устойчивой и в то же время прибыльной.

Стартап Бэби – один из многих, кто выращивает мух в промышленных масштабах. Agriprotein в Великобритании и Protix, которая управляет крупнейшей в мире фабрикой по производству насекомых в Нидерландах, существуют уже более десяти лет.

«Сейчас все говорят о насекомых и еде, но это было безумие», – сказал Александр Бабицкий, исполнительный директор Endoprotech. «Пятнадцать тысяч лет назад [Penza] Они выращивали овец и коз. Все, что мы делаем, это выращиваем овцу. ”

Выступая на конференции президента США Джо Байдена по климату в прошлом месяце, Путин сказал, что Россия, четвертый по величине в мире производитель СО2 и второй по величине производитель нефти, серьезно относится к изменению климата и “готова выдвинуть ряд совместных проектов и рассмотреть потенциальные выгоды”. Даже для иностранных компаний, которые хотят инвестировать в чистые технологии в нашей стране ».

Endoprotech намерена закрыть в этом месяце первоначальное финансирование в размере 10 миллионов долларов, что в основном привлечет инвесторов из Израиля, где находится ее группа исследований и разработок. Эти деньги предназначены для того, чтобы утроить масштабы российской деятельности и построить новые производственные базы в Израиле и Европейском союзе, сказал Бабев.

Нум Бабев

Нум Бабев: «Вы в основном собираете мусор и готовите еду»

Помимо измерения, самой большой проблемой Endoprotech является государственное законодательство и общественное признание продуктов. Соединенные Штаты разрешают летающим личинкам черных солдатиков кормить домашний скот, в то время как в ЕС действуют строгие правила относительно того, что мухи могут есть, а что нельзя. И Бабев, и Бабицкий какое-то время не ожидали, что люди будут есть их напрямую.

«Конечно, так заманчиво говорить о еде вместо еды, – сказал Бабицкий. «Но это не та война, которую мы хотим вести. Мы обеспечиваем экологически чистые корма для мясной промышленности и снижаем давление на планету».

Endoprotech также проводит исследования по использованию личинок личинок в индустрии здравоохранения и косметики и имеет совместное предприятие с российской компанией по уходу за кожей.

«Эта муха потратила 200 миллионов лет на отходы. В то время он проявлял антибактериальные, противогрибковые и противогрибковые свойства », – сказал Бабицкий. «Если мы сможем их использовать, потенциал для всех видов продуктов огромен».

READ  Пресс-секретарь посольства США выслан из России - сообщает
Yaromir Vorobev

«Решатель экстремальных задач. Путешествующий ниндзя. Типичный интернет-наркоман. Исследователь. Писатель. Читатель. Неизлечимый органайзер».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

30 Der Richter Und Sein Henker am besten qualifiziert
Previous Post 30 Der Richter Und Sein Henker am besten qualifiziert
30 Luftschlacht Um England am besten qualifiziert
Next Post 30 Luftschlacht Um England am besten qualifiziert